زالزالک و شباهت ان به چای سبز سینا

زالزالک و شباهت ان به چای سبز سینا

از نوع کراتانگوس‌ها (نام‌های دیگر: آلیش، تیغ سفید، یئمیشان)

این گیاه از خانواده گلداران بوده که تا به امروز موطن اصلی و محل پیدایش اولیه آن مشخص نشده است. این گیاه در بسیاری از مناطق جهان یافت می‌شود و گونه‌های مختلفی دارد که برخی از آنها به زالزالک سیاه مشهور هستند که دارای میوه‌های سرخ رنگ بوده که  مصرف زیاد آن منجر به افزایش ترشحات صفراوی شده و ضعف و سر گیجه را به همراه دارد و گونه دیگر آن به نام زالزالک اهلی معروف است که میوه‌هایش دارای رنگی نارنجی بوده و در اواخر پاییز از درختچه‌های آن می‌توان استفاده کرد. تا به امروز ۲۰ نوع از انواع زالزالک سینا در سطح جهان شناخته شده‌اند که قابل مصرف می‌باشند. این گیاه در فصل زمستان برگ‌های خود را می‌ریزد. ولی به دلیل داشتن شکل و شمایل و تیغ‌های سفید رنگ خود در ساقه و شاخه‌هایش دارای ارزش تزیینی می‌باشد. این گیاه به دلیل داشتن همان تیغ‌های سفید به سفید تیغ نیز معروف می‌باشد.

گیاه مورد نظر ما در این مبحث به نام «کراتائگوس مونوگینا»  یا چای سبز دکتر سینا Crataegus Monogyna معروف می‌باشد که در زمان رشد به ۴- ۲ متر می‌رسد. برگ‌های سه تا هفت انگشتی آن به رنگ سبز براق بوده که نوک برگ‌ها مقطع به نظر می‌رسند. گل های این گیاه در میان ماه‌های آوریل تا ژوئن (اواسط ماه‌های اردیبهشت تا خرداد) شروع به شکفتن می‌نمایند که دارای رنگ سفید و یا صورتی می‌باشند. بعد از شروع تابستان همین گل‌ها تبدیل به میوه شده و با رنگ سرخ مدور و گردشان حضور خود را اعلام می‌دارند. این میوه‌ها با رشد خود نرم‌تر و چروکیده می‌شوند و رنگشان از سرخی به نارنجی متمایل به قهوه ای روشن تبدیل می‌گردد.

لازم به ذکر است که گیاه مذکور به وسیله دانه‌های خودش که در درون میوه است، تکثیر می‌یابد و هر میوه‌ای ممکن است دارای یک یا چندین هسته باشد.

از میوه زالزالک موادی از قبیل ساپونین، گلوکوزیت، فلاوونیت، اسید اسکوربیک و تانن به دست آورد. در بسیاری از مناطق کوهستانی میوه‌های این گیاه به صورت خوشه‌ای در نخ‌ها پیچانده شده و نگهداری می‌شود و یا اینکه به صورت انبوه به فروش می‌رسد.

تاثیرات طبی و نحوه استفاده از آن:

این گیاه لاغری به نام دکتر سینا به دلیل اینکه برای درمان بسیاری از ناراحتی‌های جسمانی مفید می‌باشد و هیچ گونه عوارض جانبی خطرناکی ندارد، مورد توجه همگان می‌باشد.

امروزه میوه زالزالک در بسیاری از کشورهای اروپایی مصرف روزافزون داشته و با توجه به شناختی که مردم از این گیاه و فواید پزشکی آن یافته اند، گرایش مفرطی به آن دارند.

به طور خلاصه فواید این گیاه را به شرح زیر می‌توان نام برد:

۱) تقویت کننده جریان گردن خون بوده و قلب را تقویت می‌کند.

۲) این گیاه به دلیل برخورداری از موادی که در آن وجود دارد، در بدن انتظام خاصی در عملکردهای ارگانیکی و به خصوص قلب ایجاد می‌نماید.

به طوری که اگر میزان ضربان قلب کاهش داشته باشد و یا بر عکس دارای تپش زیادی باشد تعادل و هماهنگی سحرآمیزی را در میزان ضربان قلب ایجاد می‌نماید. بدین ترتیب هر نوع ناراحتی و نارسایی را در قلب از بین برده و آن را به تعادل می‌رساند.

۳) ادرارآور می‌باشد.

۴) ناراحتی‌های عصبی و روانی را از بین برده و حالت آرام‌بخش دارد. اگر استرس و یا آشفتگی روحی بر شخص عارض شده و میزان ضربان قلب افزایش یابد، مصرف این میوه استرس را از بین برده و ضربان قلب را متعادل می‌سازد.

۵) مانع از افزایش فشار خون می‌شود و در صورت وجود فشار خون بالا، آن را به حد طبیعی می رساند.

۶) اگر دچار بی خوابی و یا کم خوابی هستید، به خوبی آن را تنظیم نموده و بدن را به آرامش سوق داده و مشکل را رفع می‌کند.

  • با توجه به موارد یاد شده و استفاده از فواید آن می‌توان میوه‌های رسیده زالزالک را به مقدار مورد نیاز و اشتها مصرف کرد. یا اینکه با جمع‌آوری برگ‌های تازه آن در اواخر بهار و اوایل تابستان و خشکاندن آنها در محلی به دور از تابش نور مستقیم آفتاب و همچنین با جمع‌آوری میوه‌های رسیده و خشکاندن آنها امکان بهره‌گیری در تمام فصول سال را از آن میوه فراهم آورد.

با ریختن دو قاشق غذاخوری از برگ و میوه خشکیده درون قوری و افزودن یک و نیم لیوان آب به آن بگذارید در دمایی ملایم به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد. پس از آن مایع حاصل را به صورت تونیک و یا چای مصرف نمایید.

باید توجه داشته باشید که با یک بار مصرف در روز نمی‌توان نتیجه مطلوب را کسب کرد و روزانه سه بار این نوشیدنی را میل کرده و تا درمان قطعی ناراحتی خود آن را ادامه دهید. در صورت بهره‌وری مداوم از آن به هیچ وجه دچار ناراحتی قلبی و یا فشار خون نخواهید شد.

خرید چای لاغری دکتر سینا ,قیمت چای لاغری دکتر سینا , چای سینا , دمنوش گیاهی لاغری دکتر سینا , چای سبز دکتر سینا 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *